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拥有保质期的消毒餐具,面对疫情如何保质呢

发布人:lyqlkj发布时间:2020/8/18浏览次数:2次

大家经常去酒店宾馆聚餐,自然就会使用消毒餐具,可是你知道吗?消毒餐具也是有保质期的,因为如果时间长了,它也不能保证内部细菌的殖生,而因为疫情的发生,许多酒店和宾馆不能正常营业,所以也不能保证所使用的消毒餐具是新的,从而不能保证餐具是否合格。
  针对这种情况,网络上早就有过报道:长兴县市场监督管理局对辖区内的消毒餐具进行了抽样检查,“咦,消毒餐具也有生产日期和保质期呀。”新来的工作人员小吴细心地看着密封膜包好的餐具说道,“以前没留心有这回事,餐具为什么要有保质期啊?”
“是呀,为了确保食品安全,2015年10月开始实行新《中华人民共和国食品安全法》,明确规定:‘消毒后的餐具、饮具应当在独立包装上标注单位名称、地址、联系方式、消毒日期以及使用期限等内容’”市场监管局雉城分局工作人员冯玉良停下手中的活,拿起一份餐具解释道,“其中市场上的消毒餐具由于消毒方法不同,保质期一般是3到7天。”  尽管消毒餐具都经过“清洗、高温消毒、烘干、封膜”等流程后才到餐桌上,但消毒餐具并不等于无菌餐具,经过一段时间后,残留的细菌不断滋生,原本卫生合格的餐具过期后可能就不达标了,所以餐具都有相应的消毒日期以及使用期限。
  目前经过高温消毒后的消毒餐具保质期是3-7天,而目前疫情许多消毒公司根本量没法生产,所以就出现大鱼吃小鱼,小鱼被吃掉,然后没法发展的情况。可是为了保证人民的就餐安全,必须要保证餐具彻底消毒,卫生是根本。
  http://www。canjuw。com/ 消毒餐具

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